2020.01.29〜2020.02.14

日本橋三越本店 Sweets Collection 限定販売
リエージュワッフルDandelion Chocolate ソース

    Small Batch(小ロット生産)という共通点

  • 創業以来、変わらぬ製法で作られるMAISON DANDOYのハンドメイドの概念とダンデライオン・チョコレートのチョコレート作りへの熱意が共鳴し、リエージュワッフルに合うチョコレートソースが実現しました。

    MAISON DANDOYのリエージュワッフル

  • バターをたっぷりと使用したしっとり食感で
  • パールシュガーの歯ごたえが、食感のアクセントになっている濃厚な味わいのワッフルです。

    CAHABON GUATEMALA 2018

  • カカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみで作られる「ダンデライオン・チョコレート」のチョコレート。
  • 一般にチョコレートの原料とされるカカオバターや乳化剤、バニラなどを使用しないので、カカオ豆の味わいをダイレクトに味わえます。
  • 今回はフレッシュなぶどうの果実味や焦がしキャラメルの風味に加えて、赤ワインの余韻を楽しめる、カアボン,グアテマラのカカオ豆 を使用したチョコレートをシンプルなレシピで濃厚でリッチな味わいのソースに仕上げました。

    Premium Gaufre

  • MAISON DANDOYの温かいリエージュワッフルに合う、ダンデライオン・チョコレートのチョコレートソースをたっぷりかけてご提供いたします。

    Menu

  • リエージュワッフル日本橋三越本店限定
  • チョコレートソース 560(税込)
  •  
  • 1種類のトッピング 660(税込)
  • 2種類のトッピング 761(税込)
  • 3種類のトッピング 861(税込)
  •  
  • (トッピングの種類)
  • ドライストロベリー
  • ピスタチオ
  • クランチスペキュロス
  • ※2月8日・9日のみ「キャラメルバナナ」
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